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6/8(土)9(日)curry 9周年営業

 

 

「あなたは言われたことだけやって満足するタイプではないから、自営した方がいい。」

10年前にアルバイト先で突然の解雇宣告にあった際に、店主から言われた言葉です。

翌日には無職になり、その後たまたま立ち寄ったジャズバーの

昼間にカレー屋さんをしていた女性から誘われ「週一間借りCurry店」を

始めたのが 2010年6月9日でした。

私はcurryに特別な思い入れがあった訳じゃなく、自分なりに工夫して

台所で作ってきた spice curry を提供してきたに過ぎないのですが、

次第にお客さんが増えて、開店前から行列ができるようになった頃に

ジャズバーから 自分のアトリエ”StudioFATE”に場所を移し

超ひっそりと超不定期営業になりながらも、なんやかんや丸10年

 

10年前の6月9日。

心臓が飛び出そうになりながら、初めて自分のcurryをお客さんに食べてもらった日のことを思い出す。

食べものを通して環境や健康や食材の安全について考えることをしたかったのはその頃から同じだけど、

お会計時に「ごちそうさま。美味しかった。」と初めて言われた時の喜びといったらなかったな。

 

たくさんの方たちにcurryを食べてもらったり、貴重なつながりと学びを授かった この10年を区切りにして、

もっと、自分ができることや、

できないかもしれなくてもやりたいことや、

やりたいわけじゃなくても必要なことなど、

また向こう10年が実りで溢れる日々になるような新しい展開を目指そうと思います。

 

 

マイペースにも程があるぞ!と自分ツッコミを入れつつも、

ほかの様々なモノ作りをしたり、積極的に参加する社会活動の一つとして

仕事をするという私のライフスタイルに理解をしてくださるみなさんから

がっつり支えてきてもらったことに心から感謝しています。

あらためて、ありがとうございました!

 

 

 

 

と、書ききったところで気づいたよね。

黄色のマークしたとこ。

そう。Curry10周年じゃなかったという事実!!

数え直したら、 9周年でした!!!

ちょっとズレたところで、熱い思い入れや想い出を語ってしまった時の

なんともいえぬ、この恥ずかしさよ。。

(※正しくは、アルバイトをクビになって、フリーで仕事をするようになって約10周年です!!!)

 

どんなカタチで来年の6月9日を迎えているかはわかりませんが

この丸9年の間、ずっと通って下さっている方にも、新たに出会えた方にも、

たくさんの楽しい時間をいただいてきたことに変わりありません!

 

気を取り直して (というのも失礼だけど)

少しだけおつまみメニューもご用意して

Curry9周年をさせていただきますので

ぜひともおいで下さい〜◎


 

 

6/8(土) 12:00 〜15:00 (L.O. 14:30)

6/9(日) 12:00 〜17:30 (L.O. 17:00)

 

※都合により、時間延長または切り上げる場合もございますのでご了承下さい。

※時間外にご来店希望の方は、お問い合わせ下さい。

 

 

 

Curryは 定番メニューの

・無花果(いちじく)チキンキーマ

・日替わりの真昆布ヴィーガンcurry

・2種盛りの あいがけスペシャル

です。

 

◎ふんわりオムレツ添えが人気◎

 

※売り切れたらごめんなさい。

 

 

日替わりヴィーガンcurry の参考写真

(フレッシュトマト&スナップえんどうの真昆布ヴィーガンcurry)

 

 

 

 

 

お持ち帰りのヴィーガン・スコーンのほか、

アクセサリーや雑貨類のお買い物の方もできますので

どうぞお立ち寄り下さい。お待ちしております〜

 

 

 

ヴィーガン・スコーン各種 各220yen

 

↑かぼちゃのスコーン

 

ほかにも

カカオ&バナナ

たっぷり黒胡麻

クミンシード&ガラムマサラ

ほうじ茶

クランベリー

ひまわりの種&レーズン

など・・・

いろいろなオーガニック食材を使った味をご用意しています。

冷凍保存可能/そのままでも/トーストしてもOK

 

 

 

 

 

 

 


StudioFATE
大阪市中央区瓦屋町1-1-7

06-6762-5757 ※営業当日は出られない場合が多いです
市営地下鉄 谷町線『谷町6丁目駅』
または長堀鶴見緑地線『松屋町』 より共に 徒歩約6分

FBページ
https://www.facebook.com/ fatalbackground

 

 

at 21:39, fate, CAFE

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