9/16(日)17(月・祝)Curry & Cafe

 

大阪北部地震や西日本豪雨災害、

そして超大型の台風被害に加えて、

最大震度7の地震による北海道全域に渡る被害。。

亡くなられた方々のご冥福をお祈りすると共に

被災された皆さんにお見舞い申し上げます。

相次ぐ災害と、そこからの生活再建に、

不安を抱える方がたくさん居られると思います。

 

少しでも良い方向へ早く向かう為にできることや

今後の対応策など、一人一人が自分ごととして考えていくために

知恵を出し合っていけたらと思います。

 

 

 

9/16(日)17(月・祝)は curry & cafe 営業致します。

 

短い時間ですが、どうぞお立ち寄り下さいませ。

 

※来週に控えたイベント出店の商品制作のために、お食事していただけるスペースが限られております。どうぞご理解いただけますようお願い申し上げます。

 

 

 

 

9/16(日) 12:30〜16:00

 

9/17(月・祝) 12:00〜15:30

 

 

 

Curryは 定番メニューの

・無花果(いちじく)チキンキーマ

・日替わりの真昆布ヴィーガンcurry

・2種盛りの あいがけスペシャル

です。

 

ふんわりオムレツのトッピングが人気◎

 

 

 

参考写真

 

 

 

 

日替わりの卵不使用の手作りジェラートは

ドリンクをご注文いただいたご希望の方に+300円でお試しいただけます。

 

 

 

 

こちら↓のテイクアウトもできますよ〜

 

 

ヴィーガン・スコーン各種 各220yen

 

4〜5種類ご用意しております。

冷凍保存可能/そのままでも/トーストしてもOK

 

 

 

自家製真昆布佃煮(10%増量中) 110g 500yen

 

手みやげにも便利◎冷凍保存も可能です。

 

 

 

 

被災地への募金箱も置かせていただきますので、よかったらご協力をお願い致します。

 

 

 

 

 

 


StudioFATE
大阪市中央区瓦屋町1-1-7

市営地下鉄 谷町線『谷町6丁目駅』
または長堀鶴見緑地線『松屋町』 より共に 徒歩約6分

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ヴィーガン・スコーンの地方発送のご案内

【ヴィーガン・スコーンの地方発送のご案内】

 

台風21号の影響で大阪周辺は大きな被害が出ていますが、皆さまご無事でしたでしょうか。
‪うちは今回は大した被害がなく、看板の裏にしていた装飾板が落ちて割れたくらいだけど、玄関とベランダ掃除するだけでクタクタです。一日も早く普段の生活に戻れますように。

 

そんな中ではありますが、ヴィーガン・スコーンの地方発送のご案内です。

交通網に不具合がでている場所もあると思いますので、到着に多少お時間がかかる場合がございます。どうぞご理解くださいませ。

 

 

忙しい朝の朝食替わりに

ご自身やご家族のおやつに

ヴィーガン・スコーンはいかがですか?

個別パックで冷凍保存可能なので

お好きな時に食べられる

ヘルシーかつ食べ応えのあるスコーンです。

 

※贈り物として直送も可能です。

 

 

 

参考写真


 

クミンシード&ガラムマサラ

たっぷり黒胡麻

オレンジピール&ポピーシード

有機クランベリー

完熟バナナ

バナナ&カカオ

※種類が変わる場合もあります

 

上記のうち、4〜5種類前後を入れさせていただきます。

 

 

ヴィーガン・スコーン 25個 アソートパック

5500円

 

※個数の追加も可能です(最小の箱に38個まで入ります)

※ご一緒に 自家製真昆布佃煮(500yen/110g)や、その他の雑貨等も同時発送可能

 

送料800円〜  チルド発送(+250円)がオススメです。

 

 

 

 

 

<主な材料>
北海道産7分づき小麦粉
和歌山県産米油
無調整豆乳
鹿児島県産粗糖
アルミニウムフリーベーキングパウダー
オーガニック小麦ふすま
天日塩



☆冷凍保存可能☆

オーブントースターで5〜7分あたためると焼きたてのようなおいしさに。

または自然解凍でも しっとりして美味しいです。

 

 

 

お取り置きまたは通信販売をご希望の方はメールでお問い合わせ下さい。
****@fatalbackground.org
(****を info に変換して下さい)
在庫確認の後に お振込のご案内を返信させていただきます。

 

 

 

 


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8/26(日)Curry & Cafe

 

8/26(日)は curry & cafe 営業致します。

 

◎8/25(土)は通信販売の対応のみとさせていただきます。

 

昨晩の台風、、大阪市内でも凄まじかったですね。

夜中に緊急の避難指示が出た場所もあったようで、気がかりでなかなか寝付けない夜を過ごしました。

大阪北部地震や西日本豪雨災害による被害の復旧・復興もまだまだこれからという時の大きな台風。

実害だけでなく精神的なダメージも少なくなかったのではないかと思います。

studiofate も、まさかの、、屋根の一部がふっ飛びまして。。。

修理してもらうまで、ちょっとビックリの姿でございます〜。

「こんなことってあるねんなぁ。。」を感じにでも、遠慮なくおいでくださいませ。


 

 

8/26(日)11:30〜16:30 くらい

 

 

Curryは 定番メニューの

・無花果(いちじく)チキンキーマ

・日替わりの真昆布ヴィーガンcurry

・2種盛りの あいがけスペシャル

です。

 

ふんわりオムレツのトッピングが人気です◎

 

 

 

参考写真

 

 

 

 

 

 

当日、なんの種類かは決まっていませんが、卵不使用の手作りジェラートを

ドリンクをご注文いただいたご希望の方に+300円でお試しいただけます。

 

 

 

 

こちら↓のテイクアウトもできますよ〜

 

 

ヴィーガン・スコーン各種 各220yen

 

暑い季節は、各家庭で冷凍保存してあるヴィーガン・スコーンを、解凍もトーストもせず凍ったまま食べる人が増えます

フローズンスコーンとして、断トツの一番人気は「完熟バナナ」。その他4〜5種類ございます。

冷凍保存可能/そのままでも/トーストしてもOK

 

 

 

自家製真昆布佃煮(10%増量中) 110g 500yen

 

手みやげにも便利◎冷凍保存も可能です。

 

 

 

 

 

西日本豪雨災害被災地への募金箱も置かせていただきますので、よかったらご協力をお願い致します。

 

 

 

 

 

 


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8/11(土)12(日) Curry & Cafe

 

 

 

8/11(土)12(日)は curry & cafe 営業致します。

 

◎日によって時間が不定ですのでご注意下さい。
 

 

8/11(土)12:00〜15:00 くらい

 

8/12(日)12:00〜17:00 くらい

 

 

Curryは 定番メニューの

・無花果(いちじく)チキンキーマ

・日替わりの真昆布ヴィーガンcurry

・2種盛りの あいがけスペシャル

です。

 

 

 

参考写真

 

12日は私の誕生日。

相変わらず Birthday Bash 的なことは苦手なのだけど

いつの間にか自分の誕生日も忘れがちな近年・・・

いつも支えてもらっている皆さんに、11日12日と

特製味噌漬けゆで卵をサービスさせていただきます☆

先着限定なのはお許し下さい。

 


 

 

 

この記録的な猛暑にハマったジェラート作り。

試食といいながら毎日のように食べていますが

シンプルで安心な材料でできているからか、

気分も悪くならないし、飽きないです。

 

当日、なんの種類のジェラートになるかは決まっていませんが、

ドリンクをご注文いただいたご希望の方に+300円でお試しいただけます。

 

 

 

 

こちら↓のテイクアウトもできますよ〜

 

 

ヴィーガン・スコーン各種も販売します 各220yen

 

暑い季節は、各家庭で冷凍保存してあるヴィーガン・スコーンを、解凍もトーストもせず凍ったまま食べる人が増えます

フローズンスコーンとして、断トツの一番人気は「完熟バナナ」、ほんのりシナモン大人味の「カカオ&バナナ」も。

冷凍保存可能/そのままでも/トーストしてもOK

 

 

 

 

blogで報告ができていなかったのですが

7月は2回、西日本豪雨災害被災地へのボランティアへ行ってきました。

現地は「復興」どころか「復旧」への遠い道のりに途方に暮れている状態です。

ボランティア頼りの行政への不満は募るばかりですが

そうはいっても、人のチカラが必要なのは変わりません。

今後も時間を見つけては行くつもりです。

募金箱も置かせていただきますので、よかったらご協力をお願い致します。

 

 

 

 


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7/28(土)& 29(日)バターチキンCurry の日

参考写真↑  (ちょっと違う感じになる予定)

 

 

 

7/28(土)& 29(日)バターチキンCurry の日

 

@StudioFATE

 

両日とも 12:00〜16:00  (都合により時間変更する場合もあります)

 

数食のみ《日替わりヴィーガンcurry》もご用意します。

 

※『あいがけスペシャル』はお休みです
 

 

 

ビールも冷やしておきますし!!



ヴィーガン・スコーンや

         手作りジェラートも どうぞ

 

 

 

 

 

 

StudioFATE は複合的なモノ作りアトリエです。

ワークショップ開催などにもご利用可能ですので

どうぞお気軽にご相談下さい。

 

 

 


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7/14(土)Curry & Cafe

西日本の豪雨による被害が今も広がっていて、すでに200名を越える死者と、多くの行方不明の方がおられます。

亡くなられた方々のご冥福をお祈りするとともに、被災された方々にお見舞いを申し上げます。

交通手段や電気・ガス・水道などのライフラインも寸断する中に、すぐに飛んでいけないにしても、安全なところにいる自分たちで今すぐできることを!と寄付や呼びかけをしてはいるものの、被害の大きさを前に 非力さを感じているのも正直なところ。(心配しているだけで、まだ何もしていないというのに。。)

 

とはいえ、それでも、できることをするしかない。

なので、

元気にお仕事させてもらって

いっぱい稼いで(笑)

もっと被災地にも送れるように

 

がんばりま〜す!

 

募金箱も置かせていただきますので、よかったらご協力をお願い致します。

 

 

 

 

7/14(土)

Curry & Cafe オープン時間

 

◎時間は目安ですので、早終いまたは延長する場合があります。

◎売り切れる場合もございますのでご了承下さい。

 


7/14(土)12:00〜17:00  ※16:40 L.O.

 

参考写真

 

Curryは 定番メニューの

・無花果(いちじく)チキンキーマ

・日替わりの真昆布ヴィーガンcurry

・2種盛りの あいがけスペシャル

です。

ふんわりオムレツ のトッピングがおススメです!

 

 

 

 

最近、凝り出しているジェラート作り。

まだ毎回まったく同じようには質感が安定しないのですが

いずれも美味しいので、試食ばかりしています。

やっぱり余計な添加物の入っていないモノは、

市販のモノと比べ物にならない美味しさと安心感がありますね。

 

有機ほうじ茶のジェラート

ヨーグルト&有機レモンのジェラート

 

当日、なんの種類のジェラートになるかは決まっていませんが、

ドリンクをご注文いただいたご希望の方に+300円でお試しいただけます。

 

 

 

 

こちら↓のテイクアウトもできますよ〜

 

 

ヴィーガン・スコーン各種も販売します 各220yen

 

夏が近づくと、各家庭で冷凍保存してあるヴィーガン・スコーンを、解凍もトーストもせず凍ったまま食べる人が増えます

フローズンスコーンとして、断トツの一番人気は「完熟バナナ」、ほんのりシナモン大人味の「カカオ&バナナ」も。 アソートパックの通販も準備万全です!!

冷凍保存可能/そのままでも/トーストしてもOK

 

 

 

 

 

 


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6/10(日)Curry & Cafe

?

食材の関係で未定でしたが、
明日6/10(日)も営業できそうです??
?特につまみにできるサラダ的なメニューが今日はほとんど出なかったので、材料たくさんあります!!?
?curryのほかにサラダランチプレートも作りますので、呑みたい方もぜひおいでください??♀?
?

12:00〜17:00 くらいの予定

春にんじんと麻の実のタイ風サラダ


2色のスパイシーポテサラ



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【8周年】6/9(土)Curry & 昼呑み



【6/9追記】

?食材の関係で未定でしたが、明日6/10(日)も営業できそうです?? ?特につまみにできるサラダ的なメニューが今日はほとんど出なかったので、材料たくさんあります!!? ?curryのほかにサラダランチプレートも作るので、12:00〜ぜひおいでください??♀??

《追記終わり》

私が初めて『Curry屋さんごっこ』を始めてから
2018年6月9日で 丸8年を迎えます。

皆さんのお陰です。ありがとうございます!!


友人たちを見ていて「◯◯を作るにはこの材料とレシピが必要」と思い込んで自由に料理を楽しめないのは勿体ないなぁ と思うことが度重なっていたのが、私が食に関わるようになった動機のひとつで、「既存レシピからの逃亡」生活の推奨運動と言ったりしています。笑


食べたいもの、食べてみたいもの、扱いのよく分からないもの...

成功も失敗も含めて楽しんで調理して、食べてみて、

その結果自分の心と体が喜んだかどうか、を大切にしながら

みんなにも食生活を楽しいんで欲しい!!!

という気持ちで今も続けています。

初期はオーガニックか否か、そして産地はすべて必ず明記していました。「食の安全」が揺らいでいる日本の中で、強い不安を抱えて、外食できない人が増えたのを知っているからです。その半面で、強い不安を抱えたあまり、完璧を求めてしまうしんどさも実感してきました。

そして、すべてをストイックに提示することよりも、コミュニケーションツールとして機能させることを今は大切にしています。

「おいしいね」「おもしろいね」は人を元気にしてくれる。

そこから、ふと自分の暮らしを振り返ったり、周りに目を向けたり、一歩を踏み出すきっかけを、これからも作っていけたらと思います。


細々と気まぐれ的にやっておりますが

これからもよろしくお願い致します〜☆

【8周年】Curry & 昼呑み @StudioFATE

6/9(土)

11:30〜16:30 くらい

もちろん《無花果チキンキーマCurry》や《日替わりヴィーガンCurry》も仕込んでおきますが、お酒のお供にちょっとつまめるものもご用意する予定です。

メニューは【自家製鶏ハム】【スパイシーポテサラ】など考え中〜。

※引き続き 6/10(日)も!とは思っておりますが、材料の関係で今のところ6/9(土)のみの予定です。決まり次第お知らせ致します。

どうぞお気軽にお越し下さい!


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【地方発送します】ヴィーガン・スコーン

ヴィーガン・スコーンの地方発送のご案内です。

 

忙しい朝の朝食替わりに

ご自身やご家族のおやつに

ヴィーガン・スコーンはいかがですか?

冷凍保存可能なので

お好きな時に食べられる

ヘルシーかつ食べ応えのあるスコーンです。

 

※贈り物として直送も可能です。

 

 

 

参考写真


 

クミンシード&ガラムマサラ

たっぷり黒胡麻

オレンジピール&ポピーシード

有機ほうじ茶

有機クランベリー

完熟バナナ

バナナ&カカオ

※種類が変わる場合もあります

 

上記のうち、5種類前後を入れさせていただきます。

 

 

ヴィーガン・スコーン 25個 アソートパック

5500円

 

※個数の追加も可能です

※ご一緒に 自家製真昆布佃煮(500yen/110g)や、その他の雑貨等も同時発送可能

 

送料800円〜  チルド発送(+250円)がオススメです。

 

 

 

 

 

<主な材料>
北海道産7分づき小麦粉
和歌山県産米油
無調整豆乳
鹿児島県産粗糖
アルミニウムフリーベーキングパウダー
オーガニック小麦ふすま
天日塩



☆冷凍保存可能☆

オーブントースターで5〜7分あたためると焼きたてのようなおいしさに。

または自然解凍でも しっとりして美味しいです。

 

 

 

お取り置きまたは通信販売をご希望の方はメールでお問い合わせ下さい。
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(****を info に変換して下さい)
在庫確認の後に お振込のご案内を返信させていただきます。

 

 

 

 


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5/13(日)Curry & Cafe

 

5/13(日)

Curry & Cafe オープン時間

 

◎時間は目安ですので、早終いまたは延長する場合があります。

◎売り切れる場合もございますのでご了承下さい。

 


5/13(日)12:00〜16:00

 

(上記は参考写真です)

 

Curryは 定番メニューの

・無花果(いちじく)チキンキーマ

・日替わりの真昆布ヴィーガンcurry

・2種盛りの あいがけスペシャル

です。

ふんわりオムレツ のトッピングがおススメですよ〜。

 

 

 

 

【5/13は母の日】

母の日ギフトセットの販売もしております。

(梱包に15分前後かかりますので、ご了承下さい)

 

 

 

 

 

 

もちろん こちら↓のテイクアウトもできますよ〜

 

 

自家製真昆布佃煮 

真昆布佃煮はcurryにもパスタにも
豆腐丼にしたりオムレツと一緒に食べたらおかわり必至。

※現在は、和え物にも便利な、もっと細かい形状の昆布になります。
 

純米本みりんや粗糖などの厳選材料のみ使用した、
やさしい味付けの真昆布佃煮です。
100g入り 500円
※冷凍保存も可能

 

 

 

 

ヴィーガン・スコーン各種も販売します 各220yen

冷凍保存可能/そのままでも/トーストしてもOK

 

 

 

 

 

その他、ジュエリーオーダーや修理のご相談の方も

どうぞお気軽にお立ち寄り下さい。

 

 

 

 

 

通販対応などは平日もやっております。

どうぞご利用下さい。

お問い合わせは  ****@fatalbackground.org まで
(****を info に変換して下さい)

 

 


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