8/11(土)12(日) Curry & Cafe

 

 

 

8/11(土)12(日)は curry & cafe 営業致します。

 

◎日によって時間が不定ですのでご注意下さい。
 

 

8/11(土)12:00〜15:00 くらい

 

8/12(日)12:00〜17:00 くらい

 

 

Curryは 定番メニューの

・無花果(いちじく)チキンキーマ

・日替わりの真昆布ヴィーガンcurry

・2種盛りの あいがけスペシャル

です。

 

 

 

参考写真

 

12日は私の誕生日。

相変わらず Birthday Bash 的なことは苦手なのだけど

いつの間にか自分の誕生日も忘れがちな近年・・・

いつも支えてもらっている皆さんに、11日12日と

特製味噌漬けゆで卵をサービスさせていただきます☆

先着限定なのはお許し下さい。

 


 

 

 

この記録的な猛暑にハマったジェラート作り。

試食といいながら毎日のように食べていますが

シンプルで安心な材料でできているからか、

気分も悪くならないし、飽きないです。

 

当日、なんの種類のジェラートになるかは決まっていませんが、

ドリンクをご注文いただいたご希望の方に+300円でお試しいただけます。

 

 

 

 

こちら↓のテイクアウトもできますよ〜

 

 

ヴィーガン・スコーン各種も販売します 各220yen

 

暑い季節は、各家庭で冷凍保存してあるヴィーガン・スコーンを、解凍もトーストもせず凍ったまま食べる人が増えます

フローズンスコーンとして、断トツの一番人気は「完熟バナナ」、ほんのりシナモン大人味の「カカオ&バナナ」も。

冷凍保存可能/そのままでも/トーストしてもOK

 

 

 

 

blogで報告ができていなかったのですが

7月は2回、西日本豪雨災害被災地へのボランティアへ行ってきました。

現地は「復興」どころか「復旧」への遠い道のりに途方に暮れている状態です。

ボランティア頼りの行政への不満は募るばかりですが

そうはいっても、人のチカラが必要なのは変わりません。

今後も時間を見つけては行くつもりです。

募金箱も置かせていただきますので、よかったらご協力をお願い致します。

 

 

 

 


StudioFATE
大阪市中央区瓦屋町1-1-7

市営地下鉄 谷町線『谷町6丁目駅』
または長堀鶴見緑地線『松屋町』 より共に 徒歩約6分

FBページ
https://www.facebook.com/ fatalbackground

 

 

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7/28(土)& 29(日)バターチキンCurry の日

参考写真↑  (ちょっと違う感じになる予定)

 

 

 

7/28(土)& 29(日)バターチキンCurry の日

 

@StudioFATE

 

両日とも 12:00〜16:00  (都合により時間変更する場合もあります)

 

数食のみ《日替わりヴィーガンcurry》もご用意します。

 

※『あいがけスペシャル』はお休みです
 

 

 

ビールも冷やしておきますし!!



ヴィーガン・スコーンや

         手作りジェラートも どうぞ

 

 

 

 

 

 

StudioFATE は複合的なモノ作りアトリエです。

ワークショップ開催などにもご利用可能ですので

どうぞお気軽にご相談下さい。

 

 

 


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7/14(土)Curry & Cafe

西日本の豪雨による被害が今も広がっていて、すでに200名を越える死者と、多くの行方不明の方がおられます。

亡くなられた方々のご冥福をお祈りするとともに、被災された方々にお見舞いを申し上げます。

交通手段や電気・ガス・水道などのライフラインも寸断する中に、すぐに飛んでいけないにしても、安全なところにいる自分たちで今すぐできることを!と寄付や呼びかけをしてはいるものの、被害の大きさを前に 非力さを感じているのも正直なところ。(心配しているだけで、まだ何もしていないというのに。。)

 

とはいえ、それでも、できることをするしかない。

なので、

元気にお仕事させてもらって

いっぱい稼いで(笑)

もっと被災地にも送れるように

 

がんばりま〜す!

 

募金箱も置かせていただきますので、よかったらご協力をお願い致します。

 

 

 

 

7/14(土)

Curry & Cafe オープン時間

 

◎時間は目安ですので、早終いまたは延長する場合があります。

◎売り切れる場合もございますのでご了承下さい。

 


7/14(土)12:00〜17:00  ※16:40 L.O.

 

参考写真

 

Curryは 定番メニューの

・無花果(いちじく)チキンキーマ

・日替わりの真昆布ヴィーガンcurry

・2種盛りの あいがけスペシャル

です。

ふんわりオムレツ のトッピングがおススメです!

 

 

 

 

最近、凝り出しているジェラート作り。

まだ毎回まったく同じようには質感が安定しないのですが

いずれも美味しいので、試食ばかりしています。

やっぱり余計な添加物の入っていないモノは、

市販のモノと比べ物にならない美味しさと安心感がありますね。

 

有機ほうじ茶のジェラート

ヨーグルト&有機レモンのジェラート

 

当日、なんの種類のジェラートになるかは決まっていませんが、

ドリンクをご注文いただいたご希望の方に+300円でお試しいただけます。

 

 

 

 

こちら↓のテイクアウトもできますよ〜

 

 

ヴィーガン・スコーン各種も販売します 各220yen

 

夏が近づくと、各家庭で冷凍保存してあるヴィーガン・スコーンを、解凍もトーストもせず凍ったまま食べる人が増えます

フローズンスコーンとして、断トツの一番人気は「完熟バナナ」、ほんのりシナモン大人味の「カカオ&バナナ」も。 アソートパックの通販も準備万全です!!

冷凍保存可能/そのままでも/トーストしてもOK

 

 

 

 

 

 


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6/10(日)Curry & Cafe

?

食材の関係で未定でしたが、
明日6/10(日)も営業できそうです??
?特につまみにできるサラダ的なメニューが今日はほとんど出なかったので、材料たくさんあります!!?
?curryのほかにサラダランチプレートも作りますので、呑みたい方もぜひおいでください??♀?
?

12:00〜17:00 くらいの予定

春にんじんと麻の実のタイ風サラダ


2色のスパイシーポテサラ



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【8周年】6/9(土)Curry & 昼呑み



【6/9追記】

?食材の関係で未定でしたが、明日6/10(日)も営業できそうです?? ?特につまみにできるサラダ的なメニューが今日はほとんど出なかったので、材料たくさんあります!!? ?curryのほかにサラダランチプレートも作るので、12:00〜ぜひおいでください??♀??

《追記終わり》

私が初めて『Curry屋さんごっこ』を始めてから
2018年6月9日で 丸8年を迎えます。

皆さんのお陰です。ありがとうございます!!


友人たちを見ていて「◯◯を作るにはこの材料とレシピが必要」と思い込んで自由に料理を楽しめないのは勿体ないなぁ と思うことが度重なっていたのが、私が食に関わるようになった動機のひとつで、「既存レシピからの逃亡」生活の推奨運動と言ったりしています。笑


食べたいもの、食べてみたいもの、扱いのよく分からないもの...

成功も失敗も含めて楽しんで調理して、食べてみて、

その結果自分の心と体が喜んだかどうか、を大切にしながら

みんなにも食生活を楽しいんで欲しい!!!

という気持ちで今も続けています。

初期はオーガニックか否か、そして産地はすべて必ず明記していました。「食の安全」が揺らいでいる日本の中で、強い不安を抱えて、外食できない人が増えたのを知っているからです。その半面で、強い不安を抱えたあまり、完璧を求めてしまうしんどさも実感してきました。

そして、すべてをストイックに提示することよりも、コミュニケーションツールとして機能させることを今は大切にしています。

「おいしいね」「おもしろいね」は人を元気にしてくれる。

そこから、ふと自分の暮らしを振り返ったり、周りに目を向けたり、一歩を踏み出すきっかけを、これからも作っていけたらと思います。


細々と気まぐれ的にやっておりますが

これからもよろしくお願い致します〜☆

【8周年】Curry & 昼呑み @StudioFATE

6/9(土)

11:30〜16:30 くらい

もちろん《無花果チキンキーマCurry》や《日替わりヴィーガンCurry》も仕込んでおきますが、お酒のお供にちょっとつまめるものもご用意する予定です。

メニューは【自家製鶏ハム】【スパイシーポテサラ】など考え中〜。

※引き続き 6/10(日)も!とは思っておりますが、材料の関係で今のところ6/9(土)のみの予定です。決まり次第お知らせ致します。

どうぞお気軽にお越し下さい!


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または長堀鶴見緑地線『松屋町』 より共に 徒歩約6分

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【地方発送します】ヴィーガン・スコーン

ヴィーガン・スコーンの地方発送のご案内です。

 

忙しい朝の朝食替わりに

ご自身やご家族のおやつに

ヴィーガン・スコーンはいかがですか?

冷凍保存可能なので

お好きな時に食べられる

ヘルシーかつ食べ応えのあるスコーンです。

 

※贈り物として直送も可能です。

 

 

 

参考写真


 

クミンシード&ガラムマサラ

たっぷり黒胡麻

オレンジピール&ポピーシード

有機ほうじ茶

有機クランベリー

完熟バナナ

バナナ&カカオ

※種類が変わる場合もあります

 

上記のうち、5種類前後を入れさせていただきます。

 

 

ヴィーガン・スコーン 25個 アソートパック

5500円

 

※個数の追加も可能です

※ご一緒に 自家製真昆布佃煮(500yen/110g)や、その他の雑貨等も同時発送可能

 

送料800円〜  チルド発送(+250円)がオススメです。

 

 

 

 

 

<主な材料>
北海道産7分づき小麦粉
和歌山県産米油
無調整豆乳
鹿児島県産粗糖
アルミニウムフリーベーキングパウダー
オーガニック小麦ふすま
天日塩



☆冷凍保存可能☆

オーブントースターで5〜7分あたためると焼きたてのようなおいしさに。

または自然解凍でも しっとりして美味しいです。

 

 

 

お取り置きまたは通信販売をご希望の方はメールでお問い合わせ下さい。
****@fatalbackground.org
(****を info に変換して下さい)
在庫確認の後に お振込のご案内を返信させていただきます。

 

 

 

 


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または長堀鶴見緑地線『松屋町』 より共に 徒歩約6分

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5/13(日)Curry & Cafe

 

5/13(日)

Curry & Cafe オープン時間

 

◎時間は目安ですので、早終いまたは延長する場合があります。

◎売り切れる場合もございますのでご了承下さい。

 


5/13(日)12:00〜16:00

 

(上記は参考写真です)

 

Curryは 定番メニューの

・無花果(いちじく)チキンキーマ

・日替わりの真昆布ヴィーガンcurry

・2種盛りの あいがけスペシャル

です。

ふんわりオムレツ のトッピングがおススメですよ〜。

 

 

 

 

【5/13は母の日】

母の日ギフトセットの販売もしております。

(梱包に15分前後かかりますので、ご了承下さい)

 

 

 

 

 

 

もちろん こちら↓のテイクアウトもできますよ〜

 

 

自家製真昆布佃煮 

真昆布佃煮はcurryにもパスタにも
豆腐丼にしたりオムレツと一緒に食べたらおかわり必至。

※現在は、和え物にも便利な、もっと細かい形状の昆布になります。
 

純米本みりんや粗糖などの厳選材料のみ使用した、
やさしい味付けの真昆布佃煮です。
100g入り 500円
※冷凍保存も可能

 

 

 

 

ヴィーガン・スコーン各種も販売します 各220yen

冷凍保存可能/そのままでも/トーストしてもOK

 

 

 

 

 

その他、ジュエリーオーダーや修理のご相談の方も

どうぞお気軽にお立ち寄り下さい。

 

 

 

 

 

通販対応などは平日もやっております。

どうぞご利用下さい。

お問い合わせは  ****@fatalbackground.org まで
(****を info に変換して下さい)

 

 


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または長堀鶴見緑地線『松屋町』 より共に 徒歩約6分

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4/28(土)・ 29(日) Curry & Cafe +フリマ

先週の久々のCurry営業+からほり軒先フリーマーケット
お天気もよくて気持ちよかったです〜♨

 

この気候のよいうちに、楽しいことたくさんしておきたい♪

寒さや暑さが身に堪えるようになった証拠かもしれませんが(笑

 

とはいえ、食べものだけでなく様々なモノ作りの仕事をさせていただいている

StudioFATE は 基本的に 「アトリエ」としての機能を中心に活動しています。

Curry&Cafeとしての営業の日は どうしても限られますのでご理解いただき

この機会にどうぞお越し下さいませ。

 

 

 

4/28(土)29(日)

Curry & Cafe オープン時間

 

◎時間は目安ですので、早終いまたは延長する場合があります。

◎売り切れる場合もございますのでご了承下さい。



4/28(土)12:00〜17:00


4/29(日)12:00〜16:00

 

(上記は参考写真です)

 

Curryは 定番メニューの

・無花果(いちじく)チキンキーマ

・日替わりの真昆布ヴィーガンcurry

・2種盛りの あいがけスペシャル

です。

ふんわりオムレツ のトッピングがおススメですよ〜。

 

 

 

 

 

好評だった 物々交換OK のフリーマーケット

お野菜に果物、自家製のヌカ漬けでお支払い下さる方もいて楽しかった〜◎

まさに ギブ&ギブ!!

今週末も軒先でテキトーにやりますので寄ってってくださいな。

 

 

ギブ&ギブ《フリーマーケット》@StudioFATE
・電子レンジなどの調理器具 300円〜

・古着 100円〜  などなど
※おうちで余っている野菜(国産に限ります)と交換する〈ギブミーベジタブル方式〉でもOK!

特に生姜やにんにく歓迎します〜

 

 

 

 

もちろん こちら↓のテイクアウトもできますよ〜

 

 

自家製真昆布佃煮 

真昆布佃煮はcurryにもパスタにも
豆腐丼にしたりオムレツと一緒に食べたらおかわり必至。

純米本みりんや粗糖などの厳選材料のみ使用した、
やさしい味付けの真昆布佃煮です。
100g入り 500円
※冷凍保存も可能

 

 

 

 

ヴィーガン・スコーン各種も販売します 各220yen

熟成みそ のヴィーガン・スコーン

冷凍保存可能/そのままでも/トーストしてもOK

 

 

 

 

 

その他、手作りせっけん等お買い物をされる方や

ジュエリーオーダーや修理のご相談の方も

どうぞお気軽にお立ち寄り下さい。

 

iPhoneImage.png

 

 

 

 

 

通販対応などは平日もやっております。

どうぞご利用下さい。

お問い合わせは  ****@fatalbackground.org まで
(****を info に変換して下さい)

 

 


StudioFATE
大阪市中央区瓦屋町1-1-7

市営地下鉄 谷町線『谷町6丁目駅』
または長堀鶴見緑地線『松屋町』 より共に 徒歩約6分

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4/21(土)・22(日)Curry と Cafe と 軒先フリマ(4.20加筆)

 

いつの間にやら 過ごしやすい気候になってきましたし

 

窓を開けて気持ちの良い午後を過ごしていただけるかと思います。

 

かなりかなり久しぶりの Curry営業なので

 

ちゃんとできるか若干緊張しておりますが

 

どうぞお越し下さい。

 

 

 

4/21(土)22(日)

StudioFATE オープン時間

 

◎時間は目安ですので、早終いまたは延長する場合があります。

◎売り切れる場合もございますのでご了承下さい。



4/21(土)11:30〜14:30


4/22(日)12:00〜16:00

  

 

 

 

Curryは 定番メニューの

・無花果(いちじく)チキンキーマ

・日替わりの真昆布ヴィーガンcurry(上記の写真は前回のものです)

・2種盛りの あいがけスペシャル

です。

ふんわりオムレツ のトッピングがおススメですよ〜。

 

 


 

4/22(日)「からほり軒先フリーマーケット」が、
空堀ワークショップフェスの第10回に合わせて、1日限定で復活する!

とのことで、急ですが参加させていただくことになりました。


■ホームページ
http://karahori-nokisaki.jimdo.com/
■facebookページ
https://www.facebook.com/karahori.nokisaki/
■Twitter
https://twitter.com/karahori_nfm

 

 

《投げ売りフリーマーケット》@StudioFATE
・電子レンジなどの調理器具 500円

・古着 100円〜  などなど
※おうちで余っている野菜(国産に限ります)と交換する〈ギブミーベジタブル方式〉でもOK!

特に生姜やにんにく歓迎します〜

 

 

 

もちろん こちら↓のテイクアウトもできますよ〜

 

 

 

自家製真昆布佃煮 

真昆布佃煮はcurryにもパスタにも
豆腐丼にしたりオムレツと一緒に食べたらおかわり必至。

純米本みりんや粗糖などの厳選材料のみ使用した、
やさしい味付けの真昆布佃煮です。
100g入り 500円
※冷凍保存も可能

 

 

 

 

ヴィーガン・スコーン各種も販売します 各220yen

熟成みそ のヴィーガン・スコーン

冷凍保存可能/そのままでも/トーストしてもOK

 

 

 

 

 

その他、手作りせっけん等お買い物をされる方や

ジュエリーオーダーや修理のご相談の方も

どうぞお気軽にお立ち寄り下さい。

 

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通販対応などは平日もやっております。

どうぞご利用下さい。

お問い合わせは  ****@fatalbackground.org まで
(****を info に変換して下さい)

 

 


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市営地下鉄 谷町線『谷町6丁目駅』
または長堀鶴見緑地線『松屋町』 より共に 徒歩約6分

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【地方発送します】ヴィーガン・スコーン

 

ヴィーガン・スコーンのセット

お久しぶりの 地方発送のご案内です〜◎

 

忙しい朝の朝食替わりに

ご自身やご家族のおやつに

ヴィーガン・スコーンはいかがですか?

冷凍保存可能なので

お好きな時に食べられる

ヘルシーかつ食べ応えのあるスコーンです。

 

※贈り物として直送も可能です。

 

 

 

参考写真


 

クミンシード&ガラムマサラ

オレンジピール&ポピーシード

有機ほうじ茶

完熟バナナ

バナナ&カカオ

※種類が変わる場合もあります

 

 

各2〜8個入り

ヴィーガン・スコーン 25個 アソートパック

5500円

※追加も可能です

※ご一緒に 他の雑貨等も発送可能

 

送料800円〜  チルド発送(+250円)がオススメです。

 

 

 

 

 

<主な材料>
北海道産7分づき小麦粉
和歌山県産米油
無調整豆乳
鹿児島県産粗糖
アルミニウムフリーベーキングパウダー
オーガニック小麦ふすま
天日塩



☆冷凍保存可能☆

オーブントースターで5〜7分あたためると焼きたてのようなおいしさに。

または自然解凍でも しっとりして美味しいです。

 

 

 

お取り置きまたは通信販売をご希望の方はメールでお問い合わせ下さい。
****@fatalbackground.org
(****を info に変換して下さい)
在庫確認の後に お振込のご案内を返信させていただきます。

 

 

 

 


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